朝5時から収穫 眠い!
梨の収穫作業は朝5時から始まります。とても眠いですが、梨畑に向かいます。
刈屋の朝は真夏でも涼しいので早朝がチャンスです!
日中は35 ℃を超えることも多いので、朝は農家にとってとても貴重な時間です。
朝日を浴びながらの農作業はとても気持ちいいですよ!
全体的に色づいた梨から収穫していきます。
猫スタッフのフクちゃんも朝の農作業に着いてきました!
収穫した梨はオレンジ色のコンテナに丁寧に積んでいきます。
写真の台車は自転車と工業用の押し車を溶接して作ったそうです。
なんと、30年以上現役で使っています!
100kg以上の重さを運べますが、職人長でさえも載せすぎて横転する事故がありました。
せっかく育てた梨を落としてしまうと心のダメージが大きいですね。
梨畑は地面が不安定なので、梨を落とさないようにゆっくり運びます。
直売所でサイズごとに選別
コンテナに載せた梨を直売所に運んだら、選別です!
見た目の綺麗な梨は贈答用に、少し傷がついた梨はお持ち帰り用に、それ以外はスタッフの賄いにしたり、ジャムに加工したりします。
贈答用の梨はさらに重さでL、2L、3L、4L、5Lに分類して贈答箱に入れます。
梨はとても痛みやすいので、最新の注意を払って箱詰めします。
スタッフでさえ、梨に触れる回数は最小限にとどめています!
梨の販売メニューはこちらで紹介しているので、ぜひご覧ください!
販売棚へ陳列
無事に箱詰めが終わったら、写真のように店頭へ並べられます。
お客様に買っていただいた瞬間は、一年間の農家の頑張りが報われたと感じます。
皆様の元へ届いた梨はすぐに召し上がってくださいね。
猫スタッフのエマちゃんは家でゴロゴロしてばかりですが、気が向いたら直売所で働いています!
少し人見知りな一面もありますが、好奇心旺盛なので直売所が大好きです。
看板猫として活動していますので、見かけたら仲良くしてくださいね。
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